Restaurante TUJU

O Restaurante TUJU, em São Paulo, recentemente premiado com duas estrelas no guia Michelin, teve sua materialidade baseada em estruturas de madeira, concreto e aço. As vigas-calha, um diferencial do projeto desenvolvido pelo escritório SPBR Arquitetos, cumprem duas funções: estabilizam o conjunto e conduzem as águas pluviais até os apoios nas paredes de divisa do lote. Além da cobertura, a adega do TUJU utiliza lajes de MLC como forro e piso, com pilares e vigas estruturando o mobiliário de forma funcional.

Localização: São Paulo / SP

Fotografia: André Scarpa e Alberto Ricci